Erdbeereis im Thermomix
80g Zucker
1 Pck. Vanilinzucker
300g ganze, gefrorene Erdbeeren
200g Sahne
Zucker und Vanilinzucker in den Mixtopf geben und 5 Sek/Stufe 10 pulverisieren. Die gefrorenen Erdbeeren und die Sahne dazugeben und alles 16 - 18 Sek/Stufe 6 mithilfe des Spatels vermischen und
sofort servieren.
Anstatt Sahne kann auch dieselbe Menge Buttermilch oder Joghurt verwendet werden.